緑茶の主な生産地

狭山茶(埼玉県）

 火入れの強いお茶が多く、濃厚な味と強い香りを持つ。

静岡茶（静岡県）

全国の生産量の5割を占める。

本山茶、川根茶、掛川茶、天竜茶など有名

西尾茶（愛知県）

抹茶の生産量の7割を占める。 茶道の発展に貢献。

伊勢茶（三重県）

生産量第3位。宇治へも流通することが多い。

宇治茶（京都府）

生産量が減少する一方、抹茶、高級煎茶、玉露に力を入れる。

白川茶（岐阜県）

耕地で栽培される為、品質が良く香り高い。

村上茶（新潟県）

お茶産業の北限といわれ、寒さに強いお茶がつくられる。

土佐茶（高知県）

煎茶が中心。香り味とも強い。

八女茶（福岡県）

味が濃厚で甘味が強い。苦味や渋味が少ないのが特徴

うれし野茶（佐賀県）

釜入り茶、王緑茶の産地として有名。

肥後茶（熊本県）

釜炒り茶、玉緑茶の産地として有名。

日向茶（宮崎県）

すっきりした味の煎茶を生産する。

鹿児島茶（鹿児島県）

生産量は静岡に次ぐ。 品種「ゆたかみどり」が有名。