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手揉み茶 (静岡茶) 3g×3袋
手揉み茶 (静岡茶) 3g×3袋
手揉み茶 (静岡茶) 3g×3袋
手揉み茶 (静岡茶) 3g×3袋
手揉み茶 (静岡茶) 3g×3袋
手揉み茶 (静岡茶) 3g×3袋
手揉み茶 (静岡茶) 3g×3袋
手揉み茶 (静岡茶) 3g×3袋

手揉み茶 (静岡茶) 3g×3袋

¥1,296(税込)

ギフト包装

¥400(税込)
ギフト包装代400円で、箱に入れて包装してお送りいたします。
最近深蒸し茶が多い中、 お茶本来の味を味わうには やはり若蒸しが一番です。
畠山仁師が渾身の思いを込めて作った手揉み茶です。
品種は「やぶ北」です。
配送方法は、クール便です
‐‐‐蒸し度‐‐‐
【浅蒸し】
【普通蒸し】 ◎
【中蒸し】  
【深蒸し】
香り  ★ ★ ★ ☆ ☆
甘味  ★ ★ ☆ ☆ ☆
渋み  ★ ★ ★ ★ ☆

【保管方法】
手揉み茶は、若蒸し製法のため、温度と湿度にデリケートです。保管は20度以下で湿気の少ない状態で保管してください。
ジップロックに入れて、冷蔵庫または冷凍庫に保管することをお勧めいたします。

静岡県各地区の自然仕立て茶園で 特に最近は肥料を出来るだけ少なく 茶の持つ本来の香味を味わえるような 茶作りをしています。
4月中旬~5月上旬の一芯二葉 のみを丁寧に手摘み茶した芽を使用して 手揉み茶を作りました。





畠山 仁 師
静岡県手揉保存会教師
全国の手揉み実演会で活躍中(札幌在住)
平成16年度 皇室献上茶謹製

揉み方法は[一葉入魂]の心構えで 約5時間(プラス乾燥2時間)を休まずに 揉み続けます。
摘まれた生茶葉(1kg)は、お茶になるまで、5時間かけて揉まれます。
荒茶になると乾燥されて200g程度までになります。


手揉み茶 (静岡茶) 3g×3袋

通常価格 ¥1,296(税込)

Selling fast  - 9 個残り

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